Szare kluski, choć wydają się proste, potrafią spłatać figla w kuchni – od zbyt rozpadającej się masy po gumowatą konsystencję. W tym …
Oskar Kamiński
Oskar Kamiński
Nazywam się Oskar Kamiński i od ponad 8 lat prowadzę Restaurację Kamaro - miejsce, które powstało z miłości do dobrego jedzenia i ciepłej, rodzinnej atmosfery. Gotowanie to dla mnie nie tylko zawód, ale i pasja, którą dzielę się z każdym, kto przekracza próg naszej restauracji. Na blogu dzielę się kulisami naszej kuchni, opowiadam o smakach, które inspirują nas na co dzień, oraz o tym, jak tworzymy wyjątkowe wydarzenia dla naszych gości.
-
-
Filet z morszczuka to klasyk na polskich stołach, ale czy zawsze udaje nam się osiągnąć tę idealną chrupkość panierki i soczystość ryby …
-
Pączki serowe to dla wielu smak domowego ciepła i tradycji, ale czy zawsze udają się idealnie miękkie i puszyste? W tym artykule …
-
Faworki to świąteczny klasyk, który wielu z nas uwielbia, ale też często obawia się samodzielnie przygotować, bojąc się, że ciasto będzie za …
-
Szukając przepisu na menemen, prawdopodobnie marzysz o szybkim, aromatycznym i sycącym daniu, które sprawdzi się zarówno na śniadanie, jak i lekki obiad. …
-
Szukacie sposobu na szybki, zdrowy i sycący posiłek, który zachwyci domowników? Naleśniki ze szpinakiem to klasyk, który może stać się Waszym kulinarnym …
-
Każdy miłośnik domowych wypieków wie, że dobry przepis na piernik to podstawa udanej świątecznej atmosfery i nie tylko, ale czasami znalezienie tego …
-
Marzy Wam się prawdziwa hiszpańska paella, ale obawiacie się, że to danie zarezerwowane dla profesjonalistów z restauracji? Doskonale rozumiem te wątpliwości – …
-
Grillowanie to nie tylko sposób na szybki obiad, ale też świetna okazja, by wyczarować coś pysznego z prostych składników – cukinia na …
-
Wielu z nas uwielbia chwile słodkiej przyjemności, a kruche ciasteczka migdałowe to klasyka, która zawsze cieszy. Ale czy zawsze udaje się uzyskać …
