Sernik, ten królewski deser, często pojawia się na naszych stołach, ale czy zawsze wychodzi tak, jak byśmy chcieli? Wiem z własnego doświadczenia, …
Oskar Kamiński
Oskar Kamiński
Nazywam się Oskar Kamiński i od ponad 8 lat prowadzę Restaurację Kamaro - miejsce, które powstało z miłości do dobrego jedzenia i ciepłej, rodzinnej atmosfery. Gotowanie to dla mnie nie tylko zawód, ale i pasja, którą dzielę się z każdym, kto przekracza próg naszej restauracji. Na blogu dzielę się kulisami naszej kuchni, opowiadam o smakach, które inspirują nas na co dzień, oraz o tym, jak tworzymy wyjątkowe wydarzenia dla naszych gości.
-
-
Wiem, jak ważne jest, aby każdy w domu mógł cieszyć się słodkościami bez obaw, dlatego dzisiaj zabieramy się za temat, który dla …
-
Każdy miłośnik kuchni azjatyckiej wie, jak kluczowe dla smaku i tekstury sajgonek jest odpowiednie ciasto i farsz, a ich przygotowanie w domu …
-
Pulpety z indyka to klasyka domowej kuchni, która jednak potrafi spłatać figla – czasem wychodzą suche, innym razem rozpadają się podczas gotowania. …
-
Ciasto „Dzień i Noc” to prawdziwy klasyk, który często gości na naszych stołach, ale czy zawsze wychodzi idealnie? Wiem z własnego doświadczenia, …
-
Szarlotka – brzmi prosto, a jednak sprawia, że wiele osób zastanawia się, jak osiągnąć ten idealny balans między kruchym ciastem a soczystym, …
-
Murzynek to ciasto, które dla wielu z nas kojarzy się z domowym ciepłem i prostotą, ale czy zawsze wychodzi tak, jak chcemy? …
-
Chyba każdy z nas zna to uczucie, gdy marzy nam się coś pysznego, domowego, a jednocześnie nie chcemy spędzić w kuchni całego …
-
Szukając przepisu na obłędnie pyszną zapiekankę z cukinii, często zastanawiamy się, jak osiągnąć idealną konsystencję i głębię smaku, unikając jednocześnie wodnistego efektu. …
-
Kiedy za oknem robi się chłodniej, a w powietrzu czuć zapach zbliżających się świąt, myśl o domowym pierniku pojawia się niemal u …
